domenica 16 dicembre 2012

Zuppe Broccoli e Ricette


Di seguito sono riportati alcuni esotici ma ciascuno per fare zuppe e sformati di broccoli che sarà sicuramente trickle le papille gustative della vostra famiglia e gli ospiti.

Zuppa di Broccoli Formaggi

Ingredienti:

* Broccoli - 1 mazzetto

* Brodo di pollo - 7 Coppe

* Farina - 1/4 di tazza

* Latte - 1 Cup

* Le cipolle affettate - 2 tazze

* Formaggio grattugiato Cheddar - 2 Coppe

* Burro - 5 cucchiai

* Crumbled origano - 1 cucchiaino

* Senape di Digione - 2 cucchiai

* Pepper - 1/8 di cucchiaino

Preparazione:

* Tagliare i fiori fuori dalla broccoli. Far bollire in acqua salata per 2 minuti fino a quando i cambiamenti di colore. Scolare l'acqua calda e immergere i broccoli in acqua fredda.

* Tagliate i gambi dei broccoli in piccoli pezzi.

* Mettere i broccoli in una casseruola insieme a 3 cucchiai di burro e le cipolle. Scaldate lo stesso a fiamma media per circa 5 minuti fino a quando le cipolle diventano dorate.

* Aggiungere 3 tazze di brodo di pollo e origano nella casseruola e lasciate sobbollire il composto per circa mezz'ora.

* Elaborare la miscela calda in lotti in un frullatore fino ad ottenere un composto liscio e frizzante.

* Aggiungere la senape e il pepe al composto insieme al brodo di pollo rimasto e mescolare a fuoco medio fino a quando non inizia a bollire.

* A questo punto aggiungere il latte e il formaggio fino a che tutto il formaggio si scioglie.

* Aggiungere il broccoli cotti in precedenza e scaldare la miscela ancora una volta, quando si è pronti a servire.

Crema di Broccoli Soup

Ingredienti:

* Broccoli - 4 Coppe

* Brodo di pollo - 2 Lattine

* Farina - 3 cucchiai

* Latte - 2 Coppe

* Le cipolle tritate - 1 Coppe

* Burro - 5 cucchiai

* Gambo di sedano - 1

* Aglio tritato - 1 chiodo di garofano

* Velveeta Cheese - 1/2 tazza

* Pepper - 1/8 di cucchiaino

Preparazione:

* In uno di medie dimensioni pentola, fate sciogliere 2 cucchiai di burro e mescolare in, aglio, cipolla e sedano fino a quando le cipolle diventano dorate e il sedano è tenero.

* Aggiungere i broccoli e il brodo alla miscela nella pentola. Mescolare bene e poi coprire la pentola. Lasciate sobbollire il composto per 10 minuti.

* Mescolate il composto con un frullatore a immersione.

* Riscaldare il miscuglio di nuovo a fuoco basso.

* D'altra parte, fate sciogliere 3 cucchiai di burro in una casseruola. Aggiungere il latte e la farina e mescolare bene. Si noti che dovrete mescolare continuamente il composto fino a che non inizia a bollire, altrimenti si potrebbe finire con grumi.

* Aggiungere la panna alla pentola e mescolare bene fino a tutta la miscela inizia a bollire.

* Ora aggiungete il formaggio e mescolare fino a che tutto il formaggio si scioglie.

Stagione * la minestra con pepe e servire ben caldo.

Broccoli Casserole

Ingredienti:

* Chopped Broccoli - 3 Coppe

Crema * di zuppa di funghi - 1 Can

* Le cipolle tritate - 1/2 tazze

* Burro - 1/2 tazza

* Le scaglie di mandorle - 1/4 di tazza

* Herb mix condito ripieno - 2 Coppe

* Formaggio aglio tritato - 3/4 Cup

* Sale e Pepe

Preparazione:

* In una padella pesante, aggiungere un 2 cucchiai di burro insieme con le cipolle fino a quando le cipolle diventano di colore bruno dorato.

* Aggiungere la zuppa di funghi, formaggio, sale, pepe, broccoli e mandorle e mescolare bene.

* Stendere l'impasto in modo uniforme in una casseruola leggermente imburrata 2 - casseruola Quart.

* Mescolare l'impasto ripieno con il rimanente burro fino ad un miscuglio omogeneo.

* Diffondere questo sopra la miscela già presente nella casseruola.

* Cuocere il composto in forno preriscaldato a 350 C per circa 30 minuti.

* Servire la tubazione casseruola calda.

Broccoli Rice Casserole

Ingredienti:

* Chopped Broccoli - 3 Coppe

* Instant riso - 3 Coppe

* Crema condensato di zuppa di funghi - 1 Can

* Crema condensato di brodo di pollo - 1 Can

* Le cipolle tritate - 1/2 tazze

* Burro - 1 cucchiaio

* Sedano tritato - 1 mazzetto

* Cubed formaggio americano trattati - 1 bustina

* Sale e Pepe

Preparazione:

* Tagliare i fiori fuori dalla broccoli. Far bollire in acqua salata per 2 minuti fino a quando i cambiamenti di colore. Scolare l'acqua calda e immergere i broccoli in acqua fredda.

* Fate cuocere il riso secondo le istruzioni fornite.

* In una casseruola di medie dimensioni, mescolare la crema di pollo e zuppa di funghi insieme a una tazza e mezzo di acqua. Aggiungere il formaggio e mescolare lentamente fino a tutto il formaggio si scioglie.

* Fate sciogliere il burro in una padella capiente e aggiungete il sedano e la cipolla. Mescolare fino a quando il sedano e la cipolla diventa morbida.

* In una grande ciotola, aggiungete i broccoli, riso, zuppe, sedano e cipolla. Mescolare in modo omogeneo e aggiungere sale e pepe secondo i vostri gusti.

* Cuocere il composto in forno preriscaldato a 350 C per circa 30 minuti.

* Servire la tubazione casseruola calda.

Spero che ti piace fare queste ricette, per quanto ho goduto di compilazione per voi.

Nessun commento:

Posta un commento